{"id":6689,"date":"2026-06-12T10:05:34","date_gmt":"2026-06-12T08:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prowerta.de\/?page_id=6689"},"modified":"2026-07-23T10:23:24","modified_gmt":"2026-07-23T08:23:24","slug":"hirse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.prowerta.de\/index.php\/ackerkulturen\/hirse\/","title":{"rendered":"Hirse"},"content":{"rendered":"

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Hirse<\/h1><\/div>

Panicum miliaceum<\/em><\/p>\n<\/div>

Hirse<\/strong> \u2013 Wer kennt sie nicht aus dem M\u00e4rchen der Gebr\u00fcder Grimm? Der s\u00fc\u00dfe Hirsebrei, der ein ganzes Dorf satt machte, ist mehr als ein sch\u00f6nes Bild. Er erinnert daran, wie selbstverst\u00e4ndlich dieses Korn einst zum Alltag geh\u00f6rte. Glutenfrei, gen\u00fcgsam und w\u00e4rmeliebend ist Hirse eines der \u00e4ltesten Kulturgetreide der Welt. Sie vertr\u00e4gt Trockenheit, kommt mit n\u00e4hrstoffarmen, sandigen B\u00f6den bestens zurecht und braucht vor allem eines: Sonne. W\u00e4hrend Franken als deutsches Hirseparadies gilt, hat der Hirseanbau auch in Brandenburg Tradition. Landwirte im Spreewald beweisen schon lange, dass die Hirse hier heimisch ist. PROWERTA m\u00f6chte sie als regionale Ackerkultur weiter etablieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Hauptanbaugebiete (weltweit)<\/p>\n<\/div>

S\u00fcdliches Afrika<\/p>\n<\/div>

Anbaugebiet in Brandenburg<\/p>\n<\/div>

Spreewald<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Saatgut<\/p>\n<\/div>