Der Beerfelder Hof im Landkreis Oder-Spree ist ein Naturland- und Demeter-zertifizierter Bio-Betrieb, der rund 700 Hektar Fläche bewirtschaftet. Seit der Hofübernahme im Jahr 2020 entwickelt Betriebsleiter Johann Gerdes den Betrieb gemeinsam mit seinem Team kontinuierlich weiter. Neben Kartoffeln und zahlreichen Getreidearten gehören auch Sonnenblumen, Lein sowie innovative Kulturen wie Linsen und Kichererbsen zum Anbauspektrum.

Um auf die Herausforderungen des Klimawandels zu reagieren und neue Vermarktungsmöglichkeiten zu erschließen, erprobt der Beerfelder Hof regelmäßig neue Ackerkulturen. Ein Teil der Erzeugnisse wird direkt am Hof verarbeitet, beispielsweise zu hochwertigem kalt gepresstem Bio-Leinöl. Als Partner im PROWERTA-Netzwerk bringt der Betrieb wertvolle Praxiserfahrungen im Anbau vielfältiger Kulturen ein und unterstützt die Entwicklung regionaler Wertschöpfungsketten für pflanzliche Rohstoffe.