Süße Hirse-Kokos-Bällchen von Zukunftsspeisen

Level: leicht

Dauer: 60 Minuten

Süße Hirse-Kokosbällchen von Zukunftsspeisen

Hirse

Süße Hirse-Kokos-Bällchen von Zukunftsspeisen

Zutaten: 

  • 100 g Hirse

  • Kokosflocken

  • 100g Sonnenblumenkerne oa. Kerne/ Saaten, z.B. Cashewkerne

  • 50 ml Agavendicksaft oa. Süßungsmittel

  • Nüsse eurer Wahl, z.B. Mandeln, Haselnüsse

  • Vanille

Anleitung:

  1. Hirse kochen.

  2. Hirse mit Kernen und 3 EL Kokosraspeln in einen Mixer geben. Vanille (nach Geschmack) und Süßungsmittel hinzufügen. Abschmecken.

  3. Kugeln formen, eine Nuss in die Mitte drücken

  4. Mit Kokosraspeln bestäuben.

Quelle: https://www.zukunftsspeisen.com/post/süße-hirse-kokos-bällchen