Das Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe in Berlin ist ein anthroposophisches Akutkrankenhaus und akademisches Lehrkrankenhaus der Charité. Mit rund 400 Betten und 14 Fachabteilungen verbindet es moderne Medizin mit einem ganzheitlichen Verständnis von Gesundheit und leistet einen wichtigen Beitrag zur medizinischen Versorgung in Berlin.

Eine besondere Rolle spielt dabei die Ernährung: Täglich versorgen die Küchen- und Serviceteams mehrere hundert Patientinnen und Patienten mit individuell abgestimmten Mahlzeiten und tragen damit aktiv zum Genesungsprozess bei. Als Partner im PROWERTA-Netzwerk bringt das Krankenhaus wertvolle Erfahrungen aus der Gemeinschaftsverpflegung ein und unterstützt den Dialog dazu, wie regionale und pflanzenbasierte Lebensmittel künftig stärker in Gesundheits- und Versorgungseinrichtungen eingesetzt werden können.